Суп с говядиной

Суп с говядиной
Суп с говядиной
Время готовки

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Мясо нарезать небольшими кусочками. Залить 1,5-2 л воды и варить 1 час, снимая пену.

Шаг 2

Лук и перец нарезать тонкими ломтиками, баклажаны - крупными кубиками. Добавить овощи в бульон и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.

Шаг 3

Помидоры нарезать небольшими кубиками. Добавить в суп, довести до кипения и варить на меленом огне 10 минут.

Шаг 4

Кинзу и йогурт взбить блендером. Добавить лимонную цедру и перемешать. Готовый соус добавить в тарелку с супом.

Сопутствующие товары

Контакты
Краснодарский край, ст. Выселки, ул. Степная, 1 8 (800) 250-0690 info@zao-agrokomplex.ru
Загрузка...